| Индукционные плиты Luxstahl улучшенной модификации, разработанные на собственном производстве с использованием передовых технологий. По сравнению с классическими газовыми и электрическими плитами, индукционные плиты обладают комплексом преимуществ. Индукционные плиты дают существенную экономию потребляемой электроэнергии, значительное преимущество в скорости приготовления блюд и создают комфортную рабочую обстановку в зоне горячего цеха.
Индукционные плиты Luxstahl представлены в 3-х вариантах: на 2, 4 и 6 конфорок, мощностью по 3 500 Вт каждая.
Преимущества
Простая панель управления.
9 уровней мощности нагрева.
Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов соусов, яиц, молока, заварных кремов и других.
Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 минут.
Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева.
Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами.
Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами.
Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения.
Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда Luxstahl диаметром 80 450 мм). Для максимальной эффективности и экономии времени рекомендуется посуда Luxstahl диаметром 100 300 мм.
Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне. |
