Печь конвекционная электрическая, 10 противней

		Артикул   62912 Модель   XEFT-10EU-ELRV-DR Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   96 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   800x829x952 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   1100x965x1125 мм. Количество уровней   10 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   15,5 кВт. Размеры противня   600х400 мм. Расстояние между уровнями   75 мм. Система управления   электронная Цена   339965.84 руб.

Дополнительная информация

Печь электрическая конвекционная настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, с программируемым пароувлажнением оснащена электронной панелью управления LED, распашной левой дверцей (петли навешаны слева), L-образными направляющими из гнутого листового металла, светодиодной подсветкой камеры, предохранительным термостатом, механическим дверным замком.Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка с пароувлажнением и регулируемой температурой +48/+260С, максимальная температура разогрева +260C. Электронная панель управления с дисплеем позволяет запрограммировать до 99 программ выпечки, каждая из 3-х шагов. Количество быстрых программ - 12. Предусмотрен непрерывный режим выпечки. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 3 реверсивных вентилятора с 2 скоростями. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет программировать пароувлажнение 20-40-60-100%. При открытии дверцы работа вентилятора останавливается. Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки. Печь подключается к водопроводу. Класс влагозащиты панели управления IPX4. Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга. Печь имеет предустановленное сливное отверстие для возможности подключения к канализации.